KeK OrEn LeMbAb

CuPcAkE OrEn KeSiHaTaN...

Assalamualaikum kepada semua...mesti tertanya2kan nape tak n3 g harini...adui petang tadi tak tau nak wat per...pikir2 ada buah aren kt dlm.peti sejuk tu...jadi apa lagi carilah resepi...tup2 terjumpa dgn.resepi che mat gebu kita...zai copy lah...minta ye che mat...hehehe...dari tak der keja pe2 jadi kerja banyak lak...zai esk nak blik umah mak mertua.sebelum tu nak jengah umah atok dgn.bapa sedara suami..nak ziarah dh lama tak pegi selepas banjir besar kt muar dan segamat haritu..

Jadi zai ni buatlah buah tangan utk.meraka...bnyak jenis lak tu...zai wat kek oren ni sebenarnya nak bawa blik kt mak mertua tup2..adunan tu sikit lak ermhh...jadilah cupcake oren utk.zai dgn cik abg ptg td....lpas dh tak tau nak wat per...zai selongkar2 kt peti sejuk tu jumpalah carrot dgn.ubi keladi...nilah org kata tak der keja cari keja..jadi sampai malam ke pagilah ni dok tunggu wat semua g siap....apa2 pun kalau sesapa nak cuba kek oren ni leh lah tengok bahan2nya...zai rasa manisnya kurang sikit..jadi kalau nak jaga kesihatan bolehlah...kek kesihatan lak namanya yer...resepi ni dari.che mat gebu tau...pandai jer zai salin lak resepinyer yer...hehehe...minta yer che mat gebu kita...

Bahan2nya:(zai rasa ni utk.1/2 adunan je nanti double kan bahan dibawah utk.dpt.adunan penuh)

130 gm mentega
1 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan gula halus,asingkan 1 camca besar (kalau nak manis tambah sikit)
2 biji telur gred A,asingkan putih dan kuning
1 biji oren,parut kulit dan perah airnya

Cara2:
-putar mentega bersama gula sampai putih.masukkan kuning telur satu persatu dan putar sampai gebu.
-masukkan parutan oren,putar sampai sebati.masukan tepung berselang seli dgn.jus oren sampai habis.diakhirnya ialah tepung.
-dlm.bekas lain pukul telur putih bersama 1camca gula yg.diasingkan tadi sehingga berbuih.
-selepas itu kaup balikan dalam adunan tepung tadi.
-masukan dlm loyang yg.telah digris dan bakar dlm oven yg telah dipanaskan sehingga masak.bila nak tau masak ke tidak test dgn lidi samasa melekat ke tidak kalau melekat belum masak.